Chef pâtissier / pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Chaville, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
À propos de La Chavilloise Située au cœur de Chaville, La Chavilloise est une nouvelle boulangerie renommée pour son engagement envers la qualité et l'authenticité. Nous proposons des produits artisanaux et mettons un point d'honneur à revisiter les classiques de la pâtisserie avec une touche de créativité. Dans ce contexte, nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné, désireux de contribuer à notre réputation d'excellence. Description du poste: Le Chef Pâtissier aura pour mission de concevoir et réaliser des pâtisseries de haute qualité, alliant savoir-faire traditionnel et créativité. Ce poste est idéal pour un pâtissier passionné par l'innovation, ayant une solide expérience dans le montage et la décoration de pâtisseries et une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie française. Responsabilités principales: - Conception et Réalisation des Pâtisseries : Préparer des pâtisseries fines et authentiques, en veillant à la qualité des produits et au respect des recettes traditionnelles et modernes. Innover en créant de nouvelles recettes en lien avec les tendances du marché et les saisons, tout en respectant l'identité de La Chavilloise. Montage et[...]